Über mich – Ernährungstherapie in Bielefeld
Ernährungstherapie braucht mehr als Wissen.
Als staatlich anerkannte Diätassistentin begleite ich seit vielen Jahren Menschen mit Essstörungen und Adipositas – persönlich in Bielefeld und online deutschlandweit.
Ernährung ist für mich kein reines Regelwerk. Sie ist eingebettet in Gewohnheiten, Emotionen, Lebensumstände und medizinische Hintergründe. Genau hier setzt meine Ernährungstherapie an: strukturiert, fachlich fundiert und alltagstauglich.
Fachliche Kompetenz und Erfahrung
Ich bin staatlich anerkannte Diätassistentin mit fast 30 Jahren Berufserfahrung in Klinik, Praxis und ambulanter Beratung.
Seit 2006 arbeite ich intensiv mit Menschen in herausfordernden Esssituationen.
Auf Essstörungen habe ich mich seit über 10 Jahren spezialisiert.
Im Bereich Adipositas begleite ich Betroffene bereits seit fast drei Jahrzehnten.
Meine Tätigkeit umfasst unter anderem:
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Ernährungstherapie bei Essstörungen (z. B. Binge-Eating, Bulimie, restriktives Essverhalten)
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Begleitung bei schwerer Adipositas
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Unterstützung im Rahmen medizinischer oder psychotherapeutischer Behandlungen
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strukturierte Stabilisierung des Essverhaltens
Ich arbeite eng abgestimmt mit behandelnden Ärztinnen, Ärzten und Therapeutinnen oder Therapeuten, wenn dies erforderlich ist.
Schwerpunkt: Ernährungstherapie bei Essstörungen
Die Ernährungstherapie bei Essstörungen erfordert ein sensibles und zugleich klares Vorgehen.
Hier geht es nicht um Kontrolle oder schnelle Lösungen, sondern um Stabilität, Sicherheit und schrittweise Veränderung. Essanfälle oder restriktives Essverhalten entstehen selten aus mangelnder Disziplin – sie haben Ursachen, die verstanden und strukturiert eingeordnet werden müssen.
In meiner Arbeit steht daher nicht die kurzfristige Gewichtskontrolle im Mittelpunkt, sondern ein langfristig tragfähiger Umgang mit Essen.
Struktur statt Druck.
Ernährungstherapie bei Adipositas – langfristige Stabilisierung statt Diät
Im Bereich Adipositas arbeite ich mit einem klaren, realistischen Ansatz.
Radikale Diäten führen häufig zu erneuter Instabilität.
Ziel der Ernährungstherapie ist es, alltagstaugliche Strukturen aufzubauen, die langfristig Bestand haben.
Dabei berücksichtige ich medizinische Diagnosen, individuelle Belastungen sowie Ihre persönliche Lebensrealität.
Persönlich – was meine Arbeit prägt
Mir ist wichtig, dass Sie sich in der Beratung sicher fühlen. Veränderung braucht einen geschützten Rahmen, Klarheit und eine nachvollziehbare Struktur.
Ich arbeite ruhig, transparent und ohne moralischen Druck.
Jeder Schritt ist nachvollziehbar und individuell abgestimmt.
Wenn Sie sich eine strukturierte Begleitung wünschen, die zu Ihrem Alltag passt, freue ich mich, Sie in einem unverbindlichen Erstgespräch kennenzulernen.
Möchten Sie mehr erfahren?
Wenn Sie sich eine strukturierte, fundierte Begleitung bei Essstörungen oder Adipositas wünschen, vereinbaren Sie gern ein kostenfreies Erstgespräch.
Gemeinsam klären wir Ihre aktuelle Situation und besprechen, welche nächsten Schritte sinnvoll sind.